Tarta de Letras Festiva

Name: Tarta de Letras Festiva
Prep time: 30 min
Cook time: 90 min
Total time: 120 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 unidad masa quebrada; 250 g mantequilla sin sal a temperatura ambiente; 2 tarrinas queso crema natural; 5 cucharadas azúcar glas; frutas de temporada; chocolatinas

Tarta

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Tiempo de cocción

2 h

Raciones

Dificultad

Medio

Tiempo de preparación

30 Min

Descripción

Esta tarta de letras es una forma creativa y deliciosa de celebrar cualquier ocasión especial. La base crujiente de masa quebrada, combinada con una crema suave y dulce, y decorada con frutas frescas y trozos de chocolate, la convierte en un postre irresistible. Yo la preparo a menudo para cumpleaños y siempre es un éxito. La crema es muy fácil de hacer con el Thermomix®, y la decoración es totalmente personalizable. Puedes usar tus frutas favoritas de temporada, diferentes tipos de chocolate, o incluso flores comestibles. ¡Anímate a probarla, te encantará! Es perfecta para compartir y disfrutar en buena compañía.

Ingredientes (6 ingredientes)

1 unidad masa quebrada
250 g mantequilla sin sal a temperatura ambiente
2 tarrinas queso crema natural
5 cucharadas azúcar glas
frutas de temporada
chocolatinas

Preparación (4 pasos)

Preparar la masa quebrada y hornear la letra

Precalentar el horno a 120-130°C. Extender la masa quebrada y cortar la letra deseada utilizando una plantilla. Colocar la letra en una bandeja para hornear y hornear durante 20-30 minutos, o hasta que esté dorada. Vigilar de cerca para que no se queme. Dejar enfriar completamente antes de decorar.

Preparar la crema

Configuración Thermomix®

2 min/Velocidad 4

Colocar 250 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente y 5-6 cucharadas de azúcar glas en el vaso del Thermomix. Batir 2 Min./Stufe 4 hasta obtener una crema blanquecina.

120

Incorporar el queso crema

Configuración Thermomix®

2 min/Velocidad 4

Añadir 2 tarrinas de queso crema natural frío al vaso del Thermomix. Batir 2 Min./Stufe 4 hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

120

Decorar la tarta

Colocar la crema en una manga pastelera con la boquilla deseada. Decorar la base de masa quebrada con montoncitos de crema. Si se desea hacer dos pisos, colocar otra capa de masa quebrada encima y repetir la decoración con crema. Decorar al gusto con frutas de temporada y trozos de chocolate.