Tarta de Manzana con Crumble en Bandeja
Tarta
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Tiempo de cocción
1 h 45 min
Dificultad
Medio
Tiempo de preparación
30 Min
Descripción
Esta tarta de manzana con crumble en bandeja, preparada en Thermomix®, combina manzanas jugosas con crumble crujiente y un relleno cremoso de requesón y crema agria. Los ingredientes principales son harina, mantequilla, azúcar, manzanas y requesón. El tiempo de preparación es de 105 minutos y rinde una bandeja de tarta. Ideal como postre o para el café, especialmente adecuado para la época de otoño y como comida familiar.
Ingredientes (12 ingredientes)
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400 g Harina
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300 g Azúcar
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250 g Mantequilla, blanda
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1 Prise Sal
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1 kg Requesón desnatado
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400 g Crema agria
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200 ml Nata (líquida, no montada)
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2 Stück Huevos
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200 g Azúcar
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1 Päckchen Azúcar de vainilla
-
1 Päckchen Preparado para pudin de vainilla
-
450 g Manzana, ya pelada, sin corazón y cortada en trozos pequeños
Preparación (9 pasos)
Precalentar el horno
Precalentar el horno a 160 °C con ventilador (180 °C calor arriba/abajo).
Mezclar los ingredientes para la base y el crumble
Añadir la harina, el azúcar, la mantequilla y la sal al vaso y mezclar 20 seg./velocidad 4.
Presionar las migas
Verter 2/3 del crumble en un molde desmontable (aprox. 25 cm) y presionar firmemente.
Remover los ingredientes para la crema de queso
Añadir el requesón desnatado, la crema agria, la nata, los huevos, el azúcar, el azúcar de vainilla y el preparado para pudin de vainilla al vaso y remover 30 seg./velocidad 3.
Verter la crema de queso sobre la base
Verter la crema de queso sobre la base y extender uniformemente.
Distribuir los trozos de manzana
Distribuir los trozos de manzana uniformemente sobre la crema de queso.
Aplicar el crumble
Distribuir el crumble restante sobre las manzanas.
Hornear la tarta
Hornear la tarta durante aproximadamente 1 hora y 15 minutos.
Dejar enfriar la tarta
A continuación, dejar que la tarta se enfríe por completo y guardarla en el frigorífico hasta que se vaya a consumir.
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Creado por
Ju Li
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