Name: Tortitas de chocolate y plátano
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g Harina; 2 EL Azúcar; 2 TL Levadura en polvo; 0.5 TL Sal; 240 ml Leche; 2 Stück Huevos; 40 g Mantequilla, derretida; 100 g Trozos de chocolate; Plátanos, en rodajas; Salsa de chocolate

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Tiempo de cocción

30 min

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

Estas tortitas de chocolate y plátano son un delicioso desayuno o postre. Son fáciles de preparar y son ideales para un brunch o un fin de semana acogedor. Las tortitas son ricas en chocolate y plátanos y ofrecen una comida dulce y saciante. La preparación tarda unos 30 minutos y da como resultado 4 porciones.

Ingredientes (10 ingredientes)

Preparación (5 pasos)

Mezclar ingredientes secos

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 3

Ponga 250g de harina, 2 cucharadas de azúcar, 2 cucharaditas de levadura en polvo y 1/2 cucharadita de sal en el vaso y mezcle 10 seg./velocidad 3.

10 seg

Añadir ingredientes líquidos

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 4

Añada 240 ml de leche, 2 huevos y 40 g de mantequilla derretida a los ingredientes secos en el vaso y mezcle 20 seg./velocidad 4 hasta obtener una masa homogénea.

20 seg

Incorporar los trozos de chocolate

Añada 100g de trozos de chocolate al vaso y mezcle suavemente con la espátula.

Hornear las tortitas

Caliente una sartén antiadherente a fuego medio. Añada un poco de aceite o mantequilla a la sartén. Para cada tortita, vierta aproximadamente 1/4 de taza de masa en la sartén y hornee hasta que estén doradas por ambos lados.