Salsa para Fiesta Texana

Name: Salsa para Fiesta Texana
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 400 g Carne picada de res; 1 sobre Condimento para tacos o condimento para carne picada; 250 g Queso crema, suave; 240 ml Crema agria; 240 ml Salsa; 240 g Queso mexicano rallado (o Cheddar); 0.5 cdta Ajo en polvo (opcional); 0.25 cdta Pimienta negra

Salsas

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Tiempo de cocción

35 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

Esta salsa para fiesta texana es una salsa abundante y cremosa con carne picada de res, salsa y queso mexicano. Es ideal como aperitivo o entrante para fiestas y noches de juegos. La preparación lleva unos 35 minutos y la receta está diseñada para un grupo grande. Servido con totopos, es el bocadillo perfecto para cualquier ocasión.

Ingredientes (8 ingredientes)

400 g Carne picada de res
1 sobre Condimento para tacos o condimento para carne picada
250 g Queso crema, suave
240 ml Crema agria
240 ml Salsa
240 g Queso mexicano rallado (o Cheddar)
0.5 cdta Ajo en polvo (opcional)
0.25 cdta Pimienta negra

Preparación (10 pasos)

Precalentar el horno

Precalentar el horno a 190 °C (375 °F).

Dorar la carne picada

Dorar la carne picada de res en una sartén separada a fuego medio hasta que esté dorada. Escurrir el exceso de grasa.

Agregar condimento para tacos

Agregar 1 paquete de condimento para tacos a la carne picada dorada en la sartén y preparar según las instrucciones del paquete (generalmente agregar un poco de agua y dejar cocer a fuego lento).

Preparar la base cremosa

Agregar queso crema, suave, crema agria, salsa, 1/2 cucharadita de ajo en polvo (opcional) y 1/4 cucharadita de pimienta negra al vaso mezclador y mezclar. Por supuesto, esto también es posible en un tazón.

Agregar carne picada

Agregar la carne picada de res condimentada de la sartén al vaso mezclador a la base cremosa.

Mezclar la salsa

Configuración Thermomix®

15 seg/Linkslauf Velocidad 2 Giro inverso

Mezclar los ingredientes en el vaso mezclador durante 15 seg./Giro a la izquierda Nivel 2 para distribuir la carne picada uniformemente en la base cremosa.

15 seg

Verter la salsa en la fuente para hornear

Verter la mezcla del vaso mezclador en una fuente para hornear y distribuir uniformemente.

Espolvorear queso por encima

Espolvorear queso mexicano rallado (o Cheddar) uniformemente sobre la salsa en la fuente para hornear.

Hornear

Colocar la fuente para hornear en el horno precalentado y hornear durante 20 a 25 minutos, hasta que la salsa esté caliente y burbujeante y el queso esté completamente derretido.

20-25 min