Sándwich de Atún con Huevo Cremoso

Name: Sándwich de Atún con Huevo Cremoso
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 2 rebanada Pan de molde integral con semillas; 1 unidad Huevo duro; 1 unidad Cebolleta; 1 lata Atún en aceite; 1 bote Aceitunas rellenas; 3 hojas Lechuga; 1 bote Mayonesa

Aperitivos

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Tiempo de cocción

25 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

15 Min

Descripción

Este sándwich de atún con huevo es una opción deliciosa y rápida para un almuerzo ligero o una cena informal. La combinación del atún jugoso, el huevo cremoso y el toque crujiente de la cebolleta lo convierte en un bocado irresistible. Yo lo preparo a menudo para un brunch de fin de semana o como un snack después del trabajo. Es muy fácil de adaptar a tus gustos, puedes añadirle un poco de pimiento rojo picado para darle un toque extra de sabor o cambiar la lechuga por espinacas frescas. ¡Anímate a probarlo, te encantará!

Ingredientes (7 ingredientes)

2 rebanada Pan de molde integral con semillas
1 unidad Huevo duro
1 unidad Cebolleta
1 lata Atún en aceite
1 bote Aceitunas rellenas
3 hojas Lechuga
1 bote Mayonesa

Preparación (7 pasos)

Cocer el huevo

Configuración Thermomix®

10 min/100°C/Velocidad 1 100

Colocar 1 unidad de huevo en el vaso y añadir agua hasta cubrirlo. Programar 10 Min./100°C/Stufe 1.

600

Enfriar y pelar el huevo

Una vez cocido el huevo, retirarlo del vaso y colocarlo en agua fría para detener la cocción. Pelar el huevo y reservar.

Preparar los ingredientes

Cortar 1 unidad de cebolleta en rodajas finas. Escurrir el aceite de 1 lata de atún en aceite. Cortar 1 unidad de huevo duro en rodajas. Cortar las aceitunas rellenas por la mitad.

Untar el pan

Untar una de las caras de 2 rebanadas de pan de molde integral con semillas con mayonesa al gusto.

Montar el sándwich

Colocar las rodajas de huevo duro sobre una de las rebanadas de pan untada con mayonesa. Añadir el atún escurrido, las aceitunas rellenas cortadas por la mitad y las rodajas de cebolleta.