Untable de Queso Picante

Name: Untable de Queso Picante
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 1 diente Ajo; 1 cdta Alcaparras; 1 unidad Pepinillo(s) en vinagre; 200 g Queso crema; 50 g Mantequilla; 100 g Queso de oveja; 1 cdta Mostaza; 1 cdta Pimentón

Untable

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Tiempo de cocción

20 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

¡Este untable de queso picante es un bombazo para cualquier fiesta o un brunch acogedor! Lo he estado haciendo durante años y siempre es un éxito. La combinación de queso crema, queso de oveja, alcaparras y pepinillos en vinagre lo hace tan especial. Es rápido de preparar y simplemente sabe delicioso en pan fresco o galletas saladas. Si le gusta un poco más picante, puede agregar una pizca de chile. ¡También es ideal como salsa para verduras!

Ingredientes (8 ingredientes)

1 diente Ajo
1 cdta Alcaparras
1 unidad Pepinillo(s) en vinagre
200 g Queso crema
50 g Mantequilla
100 g Queso de oveja
1 cdta Mostaza
1 cdta Pimentón

Preparación (4 pasos)

Picar el ajo y las alcaparras

Configuración Thermomix®

5 seg/Velocidad 8

Ponga un diente de ajo y 1 cucharadita de alcaparras en el vaso y pique durante 5 segundos/velocidad 8.

Picar el pepinillo en vinagre

Configuración Thermomix®

3 seg/Velocidad 4

Ponga un pepinillo en vinagre en trozos de 2 cm en el vaso y pique durante 3 segundos/velocidad 4.

Añadir el queso y las especias

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 3

Ponga 200 g de queso crema, 50 g de mantequilla, 1 cucharadita de mostaza y 1 cucharadita de pimentón en el vaso y mezcle durante 10 segundos/velocidad 3. Sazone con sal y pimienta.