Cremoso Pollo en Salsa

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Tiempo de cocción

35 min

Raciones

4

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

15 Min

Descripción

Delicioso pollo en salsa cremosa, perfecto para una comida rápida y sabrosa.

Ingredientes (9 ingredientes)

  • 1 Stück cebolla roja pequeña
  • 400 g Pollo en tiras
  • 100 g Nata líquida
  • 150 g Queso crema
  • 50 ml Agua
  • nach Geschmack Sal
  • nach Geschmack Pimienta
  • 2 TL Pimentón dulce
  • 500 ml Agua
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Preparación (5 pasos)

1

Picar la cebolla

Configuración Thermomix®
3 seg/Velocidad 5

Poner 1 cebolla roja pequeña en el vaso y picar 3 seg./velocidad 5. Si es necesario, bajar con la espátula.

3
2

Sofreír la cebolla

Configuración Thermomix®
3 min/120°C/Velocidad 1 120

Dejar la cebolla picada en el vaso y sofreír 3 min./120°C/velocidad 1 sin el cubilete.

180
3

Preparar la salsa

Configuración Thermomix®
30 seg/Velocidad 3

Añadir al vaso 100 g de nata, 150 g de queso crema, 50 ml de agua, 2 cucharaditas de pimentón dulce, sal y pimienta al gusto y mezclar 30 seg./velocidad 3.

30
4

Añadir el pollo y mezclar

Configuración Thermomix®
1 min/Linkslauf Velocidad 2 Giro inverso

Añadir al vaso 400 g de pollo en tiras y mezclar con la salsa. Mezclar 1 min./Giro a la izquierda/velocidad 2.

60
5

Cocinar el pollo al vapor

Configuración Thermomix®
20 min/Varoma/Velocidad 1 Varoma

Verter el pollo en salsa en el recipiente Varoma. Añadir 500 ml de agua al vaso, colocar el Varoma y cocinar al vapor 20 min./Varoma/velocidad 1.

1200

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