Vanillekipferl Gertrude Reinisch navidad 2025
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Tiempo de cocción
1 h 10 min
Dificultad
Medio
Tiempo de preparación
30 Min
Descripción
Pequeñas lunas de vainilla, receta tradicional navideña.
Ingredientes (5 ingredientes)
-
280 g Harina
-
80 g Almendras
-
80 g Azúcar glas
-
2 Stück Azúcar de vainilla
-
220 g Mantequilla
Preparación (5 pasos)
Añadir harina, almendras, azúcar glas, azúcar de vainilla y mantequilla al vaso mezclador
Añadir 280 g de harina, 80 g de almendras, 80 g de azúcar glas, 2 paquetes de azúcar de vainilla y 220 g de mantequilla al vaso mezclador.
Amasar la masa
Amasar todos los ingredientes 2 min./etapa de amasado hasta obtener una masa. Importante: no meter en el frigorífico.
Procesar la masa
Formar medialunas con la masa y colocarlas en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear.
Hornear
Hornear las medialunas en el horno precalentado a 180°C con calor superior/inferior durante aprox. 12-14 minutos.
Rebozar las medialunas
Rebozar las medialunas aún calientes en azúcar glas y azúcar de vainilla.
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Alérgenos
- Trigo
- Almendras
- Leche
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