Wraps de Pollo Rellenos
Aperitivos
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Tiempo de cocción
30 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 Min
Descripción
Deliciosos wraps rellenos de pollo, aguacate y verduras frescas, perfectos para una comida rápida y sabrosa.
Ingredientes (11 ingredientes)
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4 Stück Wraps
-
400 g Pechugas de pollo
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2 Stück Tomates cherry
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1 Stück Lechuga romana
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1 Stück Aguacate
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2 EL Zumo de limón
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1 EL Aceite de oliva
-
150 g Yogur griego
-
1 Zehe Ajo
-
1 Prise Sal
-
1 Prise Pimienta
Preparación (5 pasos)
Freír el pollo
Cortar el pollo en trozos pequeños y freír en una sartén con 1 cucharada de aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta. Retirar y reservar.
Calentar los wraps
Calentar brevemente los wraps por un lado en la grasa de la sartén.
Preparar la salsa
Añadir 150 g de yogur griego, 1 cucharada de zumo de limón y 1 diente de ajo picado al vaso y remover 10 seg./velocidad 3. Sazonar con sal y pimienta.
Preparar las verduras
Cortar 2 tomates cherry en rodajas. Cortar 1 lechuga romana en tiras. Cortar 1 aguacate en trozos pequeños y rociar con 1 cucharada de zumo de limón.
Rellenar los wraps
Untar los wraps con la salsa y rellenar con lechuga, tomates, pollo y aguacate. Luego enrollar.
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