Salsiccia con salsa de tomate y albahaca
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Tiempo de cocción
25 min
Raciones
8
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
10 Min
Descripción
Salsiccia en una sabrosa salsa de tomate con albahaca fresca.
Ingredientes (8 ingredientes)
-
300 g Salsiccia
-
2 EL Aceite de oliva
-
2 Cebollas
-
1 TL Semillas de hinojo
-
2 Zehen Ajo
-
600 g Tomates troceados enlatados
-
Sal y pimienta
-
1 kl. Bund Albahaca
Preparación (7 pasos)
Freír la Salsiccia
Presione 300 g de Salsiccia fuera de la piel y fría en una sartén con 2 cucharadas de Aceite de oliva. Poner a un lado.
Triturar las cebollas
Ponga 2 Cebollas en el vaso mezclador y triture 3 seg./velocidad 5.
Sofreír las cebollas
Añadir 2 cucharadas de Aceite de oliva y sofreír 3 min./120°C/velocidad 1.
Añadir hinojo y ajo
Añadir 1 cucharadita de Semillas de hinojo y 2 dientes de Ajo y triturar 3 seg./velocidad 7.
Añadir tomates
Añadir 600 g de Tomates troceados enlatados.
Cocinando
Cocinar 10 min./100°C/velocidad 1.
Sazonar y agregar albahaca
Sazone con Sal y Pimienta. Agregue la Salsiccia frita y 1 manojo pequeño de Albahaca y revuelva.
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