Tiras de Pollo Crujientes con Salsa Hunan

Descripción

¡Estas tiras de pollo crujientes con salsa Hunan son un absoluto placer! Me gusta hacerlas cuando necesito algo rápido, pero aún así quiero algo especial en la mesa. La marinada con salsa de frijoles con chile, vino de arroz y salsa de soja le da al pollo un gran sabor. Perfecto como plato principal con arroz o como aperitivo para una fiesta. La preparación es muy sencilla y el tiempo de cocción es corto, por lo que puedes preparar un plato delicioso en un abrir y cerrar de ojos. Si no te gusta tan picante, puedes reducir la cantidad de salsa de frijoles con chile.

Ingredientes (10 ingredientes)

• 1 cdta salsa de frijoles con chile
• 2 cdta vino de arroz
• 1 cdta salsa de soja clara
• 1 cdta salsa de soja oscura
• 2 cdta raíz de jengibre fresca picada
• 1 cda cebolla verde picada
• 1 cdta azúcar blanco
• 340 g pechugas de pollo sin piel ni hueso, cortadas en tiras de 5 x 1 cm
• 2 cups aceite vegetal para freír
• 155 ml harina para todo uso

Preparación (6 pasos)

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