Pommes de terre sautées
Plat principal
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Temps de cuisson
30 min
Portions
3
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 Min
Description
Cette recette simple de pommes de terre sautées est un plat principal copieux, idéal pour utiliser les restes de pommes de terre en robe des champs. Préparé avec peu d'ingrédients comme des oignons, de la margarine et des œufs, c'est rapide et économique. Parfait pour une portion et prêt en environ 30 minutes.
Ingrédients (5 ingrédients)
-
5 Stück grande(s) pomme(s) de terre en robe des champs
-
1 Stück oignon(s)
-
margarine, non hydrogénée
-
sel
-
3 Stück oeuf(s)
Préparation (6 étapes)
Préparer les oignons
Éplucher et couper 1 oignon en deux. Placer le WunderSlicer V2 sur le couvercle du bol mélangeur, choisir la tranche fine. Passer les oignons coupés en deux dans le WunderSlicer V2 et les recueillir dans un bol.
Faire revenir les oignons
Faire fondre la margarine non hydrogénée dans une poêle et y faire revenir légèrement les oignons coupés.
Préparer les pommes de terre en robe des champs
Éplucher 5 grosses pommes de terre en robe des champs et les couper en rondelles.
Faire revenir les pommes de terre
Ajouter les rondelles de pommes de terre en robe des champs aux oignons dans la poêle et les faire revenir. Saupoudrer de sel épicé et retourner 1 à 3 fois.
Préparer les œufs
Verser 3 œufs sur les pommes de terre, saler et mélanger le tout. Laisser les œufs prendre.
Servir
Servir les pommes de terre sautées.
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Tags
Allergènes
- Oeufs
- Lait
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