Gâteau marbré au Quark

Name: Gâteau marbré au Quark
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Ingredients: 250 g Sucre; 250 g Margarine; 5 Stück Œufs; 500 g Farine; 1 Päckchen Levure chimique; 250 g Quark; 2 EL Cacao; 3 EL Lait

Gâteaux

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Temps de cuisson

1 h 10 min

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ce gâteau marbré au Quark est préparé dans le Thermomix® et est un plaisir classique. Les principaux ingrédients sont le sucre, la margarine, les œufs, la farine et le Quark. Avec un temps de préparation de 70 minutes, environ 12 portions sont créées. Idéal comme dessert ou gâteau pour toute la famille.

Ingrédients (8 ingrédients)

250 g Sucre
250 g Margarine
5 Stück Œufs
500 g Farine
1 Päckchen Levure chimique
250 g Quark
2 EL Cacao
3 EL Lait

Préparation (5 étapes)

Mélanger le sucre et la margarine

Paramètre Thermomix®

2 min/Vitesse 4

Mettre 250 g de sucre et 250 g de margarine dans le bol mélangeur et mélanger jusqu'à consistance crémeuse.

2 min

Ajouter les œufs un à un en mélangeant

Paramètre Thermomix®

1 min/Vitesse 3

Ajouter 5 œufs un à un dans le bol mélangeur et mélanger.

1 min

Ajouter la farine, la levure chimique et le Quark en mélangeant

Paramètre Thermomix®

2 min/Vitesse 3

Mélanger 500 g de farine et 1 sachet de levure chimique, ajouter au bol mélangeur avec 250 g de Quark et mélanger.

2 min

Diviser la pâte et ajouter le cacao

Paramètre Thermomix®

30 sec/Vitesse 3

Verser la moitié de la pâte dans un moule à kouglof ou un moule à cake graissé. Ajouter 2 cuillères à soupe de cacao et 3 cuillères à soupe de lait à la deuxième moitié de la pâte dans le bol mélangeur et mélanger.

30 sec