Shot Gingembre-Curcuma

Name: Shot Gingembre-Curcuma
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 50 g Gingembre; 50 g Curcuma (frais); 3 Stück Citron; 4 Stück Oranges; 1 EL Huile de lin; 1 Prise Poivre noir

Boissons

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Temps de cuisson

15 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Description

Ce shot gingembre-curcuma est une boisson saine et vivifiante qui renforce le système immunitaire. Avec du gingembre frais, du curcuma, du citron et du miel, il est rapidement préparé et idéal pour bien commencer la journée. La recette est végane et végétarienne. En 15 minutes, le shot est prêt et donne 6 portions.

Ingrédients (6 ingrédients)

50 g Gingembre
50 g Curcuma (frais)
3 Stück Citron
4 Stück Oranges
1 EL Huile de lin
1 Prise Poivre noir

Préparation (4 étapes)

Hacher le gingembre et le curcuma

Paramètre Thermomix®

5 sec/Vitesse 5

Peler le gingembre et le curcuma et les couper en gros morceaux. Mettre dans le bol mixeur et hacher 5 sec/vitesse 5.

5 sec

Presser le citron

Presser le citron et ajouter le jus avec le miel dans le bol mixeur.

Préparer le shot

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 8-10

Mixer le tout 20 sec/vitesse 8-10 jusqu'à obtention d'un liquide homogène. Augmenter lentement la vitesse.

20 sec

Passer le shot (facultatif)

Pour un shot plus fin, passer le liquide dans un tamis fin.

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