Riz au lait crémeux cuit au four
Plat sucré
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Temps de cuisson
1 h 20 min
Portions
6
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 Min
Description
Ce riz au lait crémeux cuit au four est un dessert réconfortant et simple, parfait pour une soirée douillette. Je fais cette recette depuis des années, et c'est toujours un succès ! La combinaison de riz tendre, de lait riche et d'une touche de vanille crée une saveur délicieuse. Il est incroyablement facile à préparer, ce qui le rend idéal pour les soirs de semaine chargés ou lorsque vous avez besoin d'une gâterie rapide et satisfaisante. Le pudding est cuit à la perfection, ce qui donne une texture lisse et crémeuse que tout le monde adorera. N'hésitez pas à ajouter une pincée de cannelle ou de muscade pour une touche de chaleur supplémentaire.
Ingrédients (9 ingrédients)
-
2 cups eau
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0.5 tasse riz blanc
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2.6666666666667 cups lait entier
-
3 pièce gros œufs, légèrement battus
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0.5 tasse sucre blanc
-
1 sachet mélange pour pudding à la vanille à cuire et servir (taille de 4 portions)
-
1 tablespoon beurre
-
0.5 teaspoon extrait de vanille
-
0.5 teaspoon sel
Préparation (4 étapes)
Cuire le riz
Ajouter 2 tasses d'eau et ½ tasse de riz blanc dans le bol mélangeur et cuire pendant 20 Min./100°C/Vitesse 1.
Préchauffer le four et préparer le plat de cuisson
Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C). Graisser un plat de cuisson carré de 8 pouces. Mettre de côté.
Combiner les ingrédients
Ajouter 2 ⅔ tasses de lait entier, 3 gros œufs (légèrement battus), ½ tasse de sucre blanc, 1 paquet (taille de 4 portions) de mélange pour pudding à la vanille à cuire et servir, 1 cuillère à soupe de beurre, ½ cuillère à café d'extrait de vanille et ½ cuillère à café de sel dans le bol mélangeur avec le riz cuit. Mélanger pendant 20 Sec./Vitesse 3.
Transférer dans le plat de cuisson et cuire au four
Verser le mélange dans le plat de cuisson préparé et cuire au four préchauffé pendant 1 heure, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré dans le pudding en ressorte propre.
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Créé par
Amelia Rodriguez
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