Crumble aux pommes sans sucre ni huile (vegan)
Dessert
Enregistrer la recette
Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.
Ou utilisez l'app MixBuch :
Bientôt disponible !
Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.
Essai terminé
Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !
Passer à PremiumÀ partir de 1,49 €/mois
Temps de cuisson
1 h
Difficulté
Facile
Temps de préparation
30 Min
Description
Ce crumble aux pommes végétalien sans sucre ni huile est un délice sain pour tous ceux qui aiment les fruits et le croustillant. Avec des flocons d'avoine, des noix et des dattes, on obtient une délicieuse pâte sablée qui se marie parfaitement avec les pommes juteuses. La préparation dure environ 60 minutes et est idéale comme dessert ou repas sucré.
Ingrédients (11 ingrédients)
-
800 g Pommes
-
1 TL Jus de citron
-
1 TL Cannelle
-
1 EL Eau
-
100 g Flocons d'avoine
-
1 TL Cannelle
-
30 g Noisettes hachées
-
30 g Amandes effilées
-
60 g Dattes
-
1 EL Purée d'amande
-
1 EL Eau
Préparation (4 étapes)
Préparer les pommes
Éplucher, évider et couper 800 g de pommes en morceaux. Mettre les morceaux de pomme dans le bol mélangeur. Ajouter 1 cuillère à café de jus de citron et 1 cuillère à café de cannelle et mélanger 5 sec/vitesse 4.
Verser le mélange de pommes dans un moule
Verser le mélange de pommes du bol mélangeur dans un moule à manqué approprié (d'environ 20 cm de diamètre) et répartir uniformément. Verser 1 cuillère à soupe d'eau sur les pommes.
Préparer la pâte sablée
Pour la pâte sablée, mettre 100 g de flocons d'avoine, 1 cuillère à café de cannelle, 30 g de noisettes hachées et 30 g d'amandes effilées dans le bol mélangeur. Ajouter 60 g de dattes (Medjool) et 1 cuillère à soupe de purée d'amande. Ajouter 1 cuillère à soupe d'eau et mélanger 15 sec/vitesse 5.
Répartir la pâte sablée et cuire au four
Répartir uniformément la pâte sablée sur le mélange de pommes dans le moule. Faire cuire le crumble aux pommes au four préchauffé à 180°C en chaleur supérieure/inférieure pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que la pâte sablée soit dorée.
Fini de cuisiner ? Super ! 🎉
Partagez votre résultat avec la communauté et téléchargez l'app MixBuch !
Allergènes
- Noisettes
- Amandes
- Avoine
TOUTES les fonctionnalités dans l'app
Téléchargez l'app MixBuch et enregistrez des recettes hors ligne – y compris MiaMix.
• Créez vos propres recettes – à partir de photo, URL ou texte
• Vos favoris toujours avec vous – même hors ligne
• Vos propres livres de recettes et plan hebdomadaire sur votre téléphone
• Notifications push pour les nouvelles recettes et mises à jour MiaMix
• MiaMix : Assistant culinaire IA avec étapes précises pour Thermomix®
Bientôt disponible !
Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.
Recettes similaires
Basé sur la catégorie et les tags
