Bagel du Petit Déjeuner au Saumon Fumé

Name: Bagel du Petit Déjeuner au Saumon Fumé
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 8 pièce bagels fins tout usage; 8 ounce récipient de fromage à la crème fouetté; 1 pièce tomate moyenne, tranchée; 4 ounce bocal de câpres

Plat de Pain

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Temps de cuisson

10 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

10 Min

Cette recette Thermomix® pour Bagel du Petit Déjeuner au Saumon Fumé est prête en 10 min et donne 8 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Ces bagels au saumon fumé pour le petit-déjeuner sont une délicieuse façon de commencer la journée ! Je les prépare pour les brunchs du week-end depuis des années, et ils ont toujours beaucoup de succès. La combinaison du bagel grillé, de la tartinade crémeuse, de la tomate fraîche, du saumon fumé salé et des câpres acidulées est tout simplement divine. C'est une recette rapide et facile, parfaite pour une matinée paresseuse ou une réunion décontractée. N'hésitez pas à ajouter une pincée de flocons de piment rouge pour un peu de piquant ! Cette recette est meilleure lorsqu'elle est dégustée fraîche.

Ingrédients (4 ingrédients)

8 pièce bagels fins tout usage
8 ounce récipient de fromage à la crème fouetté
1 pièce tomate moyenne, tranchée
4 ounce bocal de câpres

Préparation (2 étapes)

Griller les Bagels Fins

Paramètre Thermomix®

5 min/Varoma/Vitesse 1 Varoma

Couper les 8 bagels fins en deux. Placer les bagels fins dans l'accessoire Thermomix Varoma et griller jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. 5 Min./Varoma/Stufe 1

300

Assembler les Bagels

Étaler 2 cuillères à soupe de fromage à la crème fouetté sur chaque bagel fin grillé. Garnir chaque bagel d'une tranche de tomate, de 1 once de saumon fumé en flocons et de câpres. Servir immédiatement.