Barquettes aux myrtilles
Biscuits
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Temps de cuisson
47 min
Difficulté
Moyen
Temps de préparation
20 Min
Description
Ces barquettes aux myrtilles sont une délicieuse pâtisserie, parfaite pour le thé de l'après-midi ou comme une douceur sucrée. La pâte sablée est agrémentée d'amandes et de zeste de citron, et garnie de confiture de myrtilles. La préparation prend environ 47 minutes et est idéale pour les amateurs de pâtisserie.
Ingrédients (7 ingrédients)
-
1 Stück Jaunes d'oeufs
-
200 g Farine
-
100 g Amandes
-
100 g Sucre
-
1 Prise Sel
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Zeste de citron
-
180 g Beurre
Préparation (3 étapes)
Préparer la pâte sablée
Mettre tous les ingrédients pour la pâte sablée dans le bol mixeur et pétrir en pâte pendant 2 min./Knetstufe.
Laisser reposer la pâte
Envelopper la pâte sablée dans du film alimentaire et laisser reposer au réfrigérateur pendant 180 minutes.
Former et cuire les barquettes aux myrtilles
Abaisser la pâte, former des barquettes, garnir de confiture de myrtilles et cuire au four préchauffé à 180°C (chaleur tournante) pendant environ 7 minutes.
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