Boules énergétiques aux Dattes et aux Noix
Confiserie
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Temps de cuisson
20 min
Portions
20
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 Min
Description
Des boules énergétiques faites maison avec des dattes et des noix.
Ingrédients (8 ingrédients)
-
200 g Dattes (dénoyautées)
-
100 g Noix
-
50 g Amandes
-
50 g Noisettes
-
2 EL Purée de noix (par exemple, purée d'amandes)
-
2 EL Cacao en poudre
-
1 Prise Sel
-
Noix de coco râpée, noix hachées ou cacao en poudre (pour rouler)
Préparation (8 étapes)
Préparer les noix
Mettre 100 g de noix, 50 g d'amandes et 50 g de noisettes dans le bol mélangeur et hacher 5 sec/vitesse 5. Transférer et mettre de côté.
Hacher les dattes
Mettre 200 g de dattes (dénoyautées) dans le bol mélangeur et hacher 10 sec/vitesse 5. Si nécessaire, racler les bords avec la spatule et répéter l'opération jusqu'à ce que les dattes soient finement hachées.
Ajouter la purée de noix
Ajouter 2 cuillères à soupe de purée de noix (par exemple, purée d'amandes) aux dattes hachées dans le bol mélangeur.
Mélanger les ingrédients
Ajouter les noix hachées de l'étape 1, 2 cuillères à soupe de cacao en poudre et 1 pincée de sel aux dattes et à la purée de noix dans le bol mélangeur et mélanger 20 sec/vitesse 4. Si nécessaire, aider avec la spatule.
Former les boules énergétiques
Sortir la masse du bol mélangeur et former de petites boules (environ 20 pièces) avec les mains.
Facultatif : Préparer les garnitures
Facultatif : Pour rouler les boules énergétiques, mettre de la noix de coco râpée, des noix hachées ou du cacao en poudre dans des bols séparés.
Rouler les boules énergétiques
Rouler les boules énergétiques formées dans de la noix de coco râpée, des noix hachées ou du cacao en poudre, selon votre goût.
Refroidir
Mettre les boules énergétiques au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
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Tags
Source
MiaMix
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Allergènes
- Noix
- Amandes
- Noisettes
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