Bouchées de Poulet Croustillantes au Four

Name: Bouchées de Poulet Croustillantes au Four
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Blanc de poulet; Œufs; Chapelure; Sel; Jus de citron

Plat principal

Enregistrer la recette

Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.

Se connecter gratuitement Créer un nouveau compte

Ou utilisez l'app MixBuch :

Bientôt disponible !

Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.

Essai terminé

Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !

Passer à Premium

À partir de 1,49 €/mois

Temps de cuisson

25 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

10 Min

Description

Ces bouchées de poulet sont une idée savoureuse et rapide pour un plat principal qui plaira à toute la famille ! La panure croustillante, obtenue avec de la chapelure et une pincée de sel, enveloppe de tendres cubes de blanc de poulet, les rendant irrésistibles. Je les prépare souvent quand j'ai peu de temps mais que je veux quand même apporter quelque chose de savoureux à table. Elles sont parfaites pour un déjeuner rapide ou un dîner informel. Un conseil ? Servez-les avec une salade composée fraîche ou des pommes de terre au four pour un repas complet et équilibré. La préparation est vraiment simple et rapide, idéale même pour ceux qui débutent en cuisine !

Ingrédients (5 ingrédients)

Blanc de poulet
Œufs
Chapelure
Sel
Jus de citron

Préparation (4 étapes)

Préparation du blanc de poulet

Sortir le blanc de poulet du réfrigérateur quelques heures avant la préparation pour le rendre plus tendre. Couper le blanc de poulet en cubes et les mettre dans un bol. Presser du jus de citron sur les cubes de poulet.

Préparation de la panure

Dans une assiette, casser les œufs et les battre avec une fourchette. Dans une autre assiette, verser la chapelure et l'assaisonner de sel.

Panure des bouchées

Passer chaque bouchée de blanc de poulet dans l'œuf battu puis bien la rouler dans la chapelure, en s'assurant qu'elle soit bien recouverte sur tous les côtés.

Cuisson au four

Préchauffer le four à 180°C en mode ventilé. Pendant ce temps, prendre une plaque à pâtisserie large et basse et la recouvrir de papier sulfurisé. Disposer les bouchées de poulet panées sur le papier sulfurisé et cuire au four pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.