Clafoutis aux Tomates Cerises et Gruyère

Name: Clafoutis aux Tomates Cerises et Gruyère
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 15 pièce tomates cerise; 100 g farine; 100 g gruyère râpé; 4 oeufs oeufs; 4 pièce fromage fondu; 20 cl lait; 2 pincée sel fin; 1 tour poivre; 20 g beurre

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Temps de cuisson

1 h

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Cette recette Thermomix® pour Clafoutis aux Tomates Cerises et Gruyère est prête en 1 h et donne 6 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Ce clafoutis aux tomates cerises et gruyère est une recette simple et savoureuse, parfaite pour un déjeuner ensoleillé ou un dîner léger. J'adore la combinaison du goût sucré des tomates cerises avec le gruyère râpé, qui apporte une touche salée et fromagée. La préparation est rapide et facile avec le Thermomix®, et la cuisson au four donne un clafoutis doré et moelleux. C'est une excellente façon d'utiliser les tomates cerises fraîches de saison. Ce plat est idéal pour un repas végétarien et peut être servi chaud ou tiède. Un vrai régal!

Ingrédients (9 ingrédients)

15 pièce tomates cerise
100 g farine
100 g gruyère râpé
4 oeufs oeufs
4 pièce fromage fondu
20 cl lait
2 pincée sel fin
1 tour poivre
20 g beurre

Préparation (7 étapes)

Tomates cerises laver et sécher

Laver soigneusement les 15 tomates cerises et les sécher délicatement avec un torchon propre. Réserver les tomates cerises.

Préchauffer le four et préparer le moule

Préchauffer le four à 170°C (Thermostat 5-6). Beurrer un moule à tarte avec les 20 g de beurre. Disposer les tomates cerises sur le fond du moule. Réserver.

Préparation de la pâte à clafoutis

Mettre les 4 portions de fromage fondu dans le bol du Thermomix. Ajouter les 100 g de gruyère râpé, les 100 g de farine, les 4 œufs, les 20 cl de lait, les 2 pincées de sel et le tour de moulin de poivre.