Clafoutis aux Fraises Facile
Gâteau
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Temps de cuisson
1 h
Portions
8
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 Min
Cette recette Thermomix® pour Clafoutis aux Fraises Facile est prête en 1 h et donne 8 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.
Description
Ce clafoutis aux fraises est un dessert simple et délicieux, parfait pour profiter des fraises de saison. La recette est rapide à préparer avec le Thermomix®, ce qui en fait une option idéale pour un brunch dominical ou un dessert improvisé. J'adore la texture crémeuse et le goût fruité de ce clafoutis. Il est encore meilleur tiède, saupoudré de sucre glace. Vous pouvez également utiliser d'autres fruits rouges comme des framboises ou des mûres. Un vrai régal pour toute la famille!
Ingrédients (7 ingrédients)
-
200 g de fraises
-
180 g de farine
-
90 g de beurre
-
90 g de sucre en poudre ou sucre semoule
-
40 cl de lait
-
4 pièce oeufs
-
1 pincée Sel ou sel fin
Préparation (6 étapes)
Préparation des fraises
Laver et équeuter 200 g de fraises. Couper les plus grosses en deux ou en quatre.
Préparation de la pâte
Dans le bol du Thermomix, verser 180 g de farine, 90 g de sucre en poudre ou sucre semoule, une pincée de sel et 4 œufs.
Mélange des ingrédients
Mélanger 20 Sek./Stufe 4.
Ajout du lait et du beurre fondu
Ajouter 40 cl de lait et 90 g de beurre fondu. Mélanger 10 Sek./Stufe 3.
Versement dans le moule
Beurrer et fariner un moule à tarte. Disposer les fraises coupées dans le fond du moule.
Cuisson au four
Verser la pâte sur les fraises. Cuire au four traditionnel préchauffé à 180°C pendant 40 minutes.
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Créé par
Pauline Garnier
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