Confiseries Pomme-Avoine

Name: Confiseries Pomme-Avoine
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 25 Portionen
Ingredients: 2 pièce grosses pommes; 200 g fins flocons d'avoine; 50 g amandes hachées

Biscuits

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Temps de cuisson

1 h 20 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ces confiseries pomme-avoine sont un délice merveilleux et plus sain qui apporte de la joie surtout pendant la saison froide. J'aime les faire quand j'attends de la visite ou que j'ai simplement besoin d'une petite sucrerie nutritive entre les repas. La combinaison de pommes juteuses et de flocons d'avoine croustillants, agrémentée d'amandes, est tout simplement irrésistible. Elles ne sont pas trop sucrées et conviennent donc également comme collation pour le petit-déjeuner ou pour les enfants. La préparation est très simple et le Thermomix® la rend encore plus facile. Une excellente recette qui peut être variée à volonté – par exemple avec de la cannelle ou des raisins secs.

Ingrédients (3 ingrédients)

2 pièce grosses pommes
200 g fins flocons d'avoine
50 g amandes hachées

Préparation (4 étapes)

Préparer les pommes

Paramètre Thermomix®

5 sec/Vitesse 5

Peler les pommes, retirer le cœur et couper en gros morceaux. Ensuite, verser dans le bol mixeur et hacher 5 sec/vitesse 5. Pousser du bord avec la spatule.

Hacher les flocons d'avoine

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 8

Verser les flocons d'avoine dans le bol mixeur et moudre finement 10 sec/vitesse 8. Transvaser.

Préparer la pâte

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 4/Linkslauf Sens inverse

Verser les pommes hachées, les flocons d'avoine moulus et les amandes hachées dans le bol mixeur et mélanger 20 sec/vitesse 4/sens inverse. Si nécessaire, aider avec la spatule.

Former des boules et cuire au four

Préchauffer le four à 150°C chaleur supérieure/inférieure. Former de petites boules avec la masse et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Cuire au four préchauffé pendant environ 60 minutes. Retourner de temps en temps pour que les boules soient dorées de tous les côtés.