Cœurs d'Artichauts Croustillants

Name: Cœurs d'Artichauts Croustillants
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 4 pièce artichauts; 1 pièce citron; 1 cc huile d'olive; 1 pincée sel; 1 sachet huile

Apéritifs

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Temps de cuisson

30 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Découvrez une façon délicieuse et saine de profiter des artichauts. Cette recette transforme les cœurs d'artichauts en une bouchée croustillante et pleine de saveur, parfaite comme apéritif ou accompagnement. La clé réside dans la préparation initiale et la touche finale de citron, qui rehausse leur goût naturel. Idéal pour un dîner léger ou pour surprendre vos invités avec un plat original et facile à préparer. Lancez-vous et essayez cette recette et profitez de la saison des artichauts !

Ingrédients (5 ingrédients)

4 pièce artichauts
1 pièce citron
1 cc huile d'olive
1 pincée sel
1 sachet huile

Préparation (5 étapes)

Préparation des artichauts

Laver et couper les artichauts en lamelles. Exprimer le jus d'un demi-citron sur les lamelles et frotter pour éviter qu'elles ne s'oxydent. Ajouter une pincée de sel. Placer les artichauts préparés dans un récipient.

Préchauffer le récipient

Préchauffer le récipient pendant 5 minutes à 150°C. Pendant ce temps, préparer les artichauts sur la plaque.

Cuire les artichauts

Placer les artichauts sur la plaque chaude. Introduire la plaque et programmer 10 minutes à 150°C. Au bout de 5 minutes, sortir la plaque et agiter les artichauts pour qu'ils cuisent de manière uniforme.