Crémeuse Vinaigrette aux Anchois et Parmesan
Vinaigrette
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Temps de cuisson
5 min
Portions
4
Difficulté
Facile
Temps de préparation
5 Min
Description
Cette crémeuse vinaigrette aux anchois et parmesan change absolument la donne pour n'importe quelle salade ! J'adore la faire, car elle est super rapide et tout simplement délicieuse. La combinaison d'anchois salés, de parmesan épicé et de mayonnaise crémeuse est tout simplement imbattable. Parfait pour une salade César ou simplement avec des salades vertes. La vinaigrette est préparée en un rien de temps et donne à chaque plat une touche spéciale. Essayez-la absolument !
Ingrédients (5 ingrédients)
-
1 gousse ail
-
2 pièce anchois
-
15 g parmesan
-
5 cs mayonnaise
-
1 cs vinaigre de vin blanc
Préparation (2 étapes)
Hacher l'ail et les anchois
Mettre 1 gousse d'ail et 2 anchois dans le bol mixeur et hacher 3 sec/vitesse 7. Pousser vers le bas avec la spatule.
Ajouter le parmesan et mélanger
Ajouter 15g de parmesan, 5 c. à soupe de mayonnaise et 1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc dans le bol mixeur et mélanger 10 sec/vitesse 3.
Fini de cuisiner ? Super ! 🎉
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Créé par
Charlotte Jackson
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