Biscuits aux noisettes d'après Helga Biebricher

Name: Biscuits aux noisettes d'après Helga Biebricher
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: 250 g Beurre; 250 g Semoule de noisettes (ou amandes moulues); 250 g Sucre; 250 g Farine; 0.5 g Sel; 1 Stück Œuf

Biscuits

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Temps de cuisson

40 min

Difficulté

Facile

Temps de préparation

30 Min

Description

Ces biscuits aux noisettes d'après Helga Biebricher sont un délicieux amuse-gueule ou dessert, préparés dans le Thermomix®. Les principaux ingrédients sont le beurre, la semoule de noisettes (ou les amandes), le sucre, la farine et l'œuf. La recette de la catégorie Biscuits est prête en environ 40 minutes avec le Thermomix®, le temps de travail est d'environ 30 minutes. Idéal pour la période de Noël ou comme friandise sucrée entre les repas.

Ingrédients (6 ingrédients)

250 g Beurre
250 g Semoule de noisettes (ou amandes moulues)
250 g Sucre
250 g Farine
0.5 g Sel
1 Stück Œuf

Préparation (5 étapes)

Préparer la pâte

Paramètre Thermomix®

2 min/Vitesse de pétrissage

Mettre le beurre, la semoule de noisettes (ou les amandes moulues), le sucre, la farine et le sel dans le bol mélangeur et pétrir pendant 2 minutes/mode pétrin pour former une pâte.

2 min

Refroidir la pâte

Envelopper la pâte dans du film alimentaire et la mettre au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

Étaler la pâte et façonner les biscuits

Étaler la pâte sur une surface de travail farinée et découper les biscuits à l'aide d'emporte-pièces. Placer les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.