Dip de dattes au curry et au fromage frais

Name: Dip de dattes au curry et au fromage frais
Prep time: 2 min
Cook time: 8 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g Fromage frais; 150 g Dattes, dénoyautées; 150 g Yaourt grec, 10% de matière grasse; 3 TL Curry en poudre; 1 TL Sel; 1 Msp Piment de Cayenne; 1 TL Jus de citron vert; 1 Prise Poivre noir du moulin

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Temps de cuisson

10 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

2 Min

Ingrédients (8 ingrédients)

300 g Fromage frais
150 g Dattes, dénoyautées
150 g Yaourt grec, 10% de matière grasse
3 TL Curry en poudre
1 TL Sel
1 Msp Piment de Cayenne
1 TL Jus de citron vert
1 Prise Poivre noir du moulin

Préparation (4 étapes)

Hacher les dattes

Paramètre Thermomix®

5 sec/Vitesse 5

Mettre 150 g de dattes dénoyautées dans le bol mixeur et hacher 5 sec/vitesse 5. Transvaser et mettre de côté.

5 sec

Mixer les dattes

Paramètre Thermomix®

2 min/Vitesse 5

Mettre 150 g de yaourt grec et les dattes hachées dans le bol mixeur et mixer 2 min/vitesse 5. Si la masse est encore trop grumeleuse, mixer encore 1 à 2 minutes. Pousser de temps en temps vers le bas les parois du bol mixeur à l'aide de la spatule.

2 min

Mélanger les ingrédients

Paramètre Thermomix®

30 sec/Vitesse 3

Ajouter 300 g de fromage frais, 3 c. à c. de curry en poudre, 1 c. à c. de sel, 1 pincée de piment de Cayenne, 1 c. à c. de jus de citron vert et un peu de poivre noir du moulin aux dattes dans le bol mixeur et mélanger 30 sec/vitesse 3.

30 sec