Salade asiatique yumyum

Name: Salade asiatique yumyum
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 2 pièce Nouilles Yum Yum Saveur Poulet; 1 pièce Chou chinois, grand; 60 g Graines de tournesol; 100 g Amandes (effilées); 50 ml Huile d'olive; 4 cs Vinaigre; 2 cs Sucre; 1 cc Sel; selon goût Poivre

Salade de riz ou de nouilles

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Temps de cuisson

20 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Cette recette Thermomix® pour Salade asiatique yumyum est prête en 20 min et donne 6 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Cette salade de nouilles asiatique avec du chou chinois est un plat rafraîchissant et rapide, idéal pour les journées chaudes. La combinaison de nouilles instantanées, de chou chinois croquant, de graines de tournesol et d'amandes grillées crée une texture intéressante et un goût délicieux. Le plat est préparé en seulement 20 minutes et est parfait comme plat principal ou accompagnement. L'utilisation de nouilles instantanées en fait également une option économique.

Ingrédients (9 ingrédients)

2 pièce Nouilles Yum Yum Saveur Poulet
1 pièce Chou chinois, grand
60 g Graines de tournesol
100 g Amandes (effilées)
50 ml Huile d'olive
4 cs Vinaigre
2 cs Sucre
1 cc Sel
selon goût Poivre

Préparation (5 étapes)

Préparer la vinaigrette

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 3

Mettre 50 ml d'huile d'olive, 4 cuillères à soupe de vinaigre, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère à café de sel et de poivre ainsi que les épices des sachets de nouilles instantanées dans le bol mélangeur et mélanger pendant 20 sec/vitesse 3 jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

20 sec

Couper le chou chinois

Couper 1 grand chou chinois en fines lamelles et mettre de côté.

Préparer les nouilles instantanées

Émietter 2 paquets de nouilles instantanées avec les mains et verser dans un grand bol. Ajouter la vinaigrette préparée aux nouilles et mélanger. Ajouter ensuite le chou chinois coupé et mélanger également.

Faire griller les amandes et les graines de tournesol

Faire griller 60 g de graines de tournesol et 100 g d'amandes dans une poêle sans huile jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Ajouter ensuite à la salade et mélanger.