Délicats Sablés aux Noisettes

Name: Délicats Sablés aux Noisettes
Prep time: 40 min
Cook time: 70 min
Total time: 110 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 500 g Farine; 250 g Sucre; 250 g Margarine; 2 Œuf(s); 2 Pck. Sucre vanillé; 0.5 Pck. Levure chimique; 125 g Noisettes, moulues

Biscuits

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Temps de cuisson

1 h 50 min

Portions

Difficulté

Moyen

Temps de préparation

40 Min

Description

Cette recette Thermomix® pour de délicats sablés aux noisettes utilise de la farine, du sucre, de la margarine, des œufs et des noisettes. La préparation dans le Thermomix® dure au total 110 minutes et donne une portion. Idéal pour la pâtisserie de Noël et comme gâterie sucrée pour le petit-déjeuner, comme amuse-gueule ou dessert. Parfait pour tous ceux qui aiment déguster des biscuits au goût de noisette.

Ingrédients (7 ingrédients)

500 g Farine
250 g Sucre
250 g Margarine
2 Œuf(s)
2 Pck. Sucre vanillé
0.5 Pck. Levure chimique
125 g Noisettes, moulues

Préparation (4 étapes)

Préparer la pâte

Paramètre Thermomix®

2 min/Vitesse de pétrissage

Mettre 500 g de farine, 250 g de sucre, 250 g de margarine, 2 œufs, 2 sachets de sucre vanillé, 0.5 sachet de levure chimique et 125 g de noisettes moulues dans le bol mélangeur et mélanger pendant 2 min./pétrissage pour obtenir une pâte.

120

Refroidir la pâte

Sortir la pâte du bol mélangeur, l'envelopper dans du film alimentaire et la mettre au réfrigérateur pendant 60 minutes.

Préchauffer le four

Préchauffer le four à chaleur tournante à 180°C.

Former et cuire les biscuits

Sortir la pâte du réfrigérateur. Au choix, à l'aide d'une poche à douille, d'un hachoir à viande ou d'une presse à biscuits, déposer des brins, des fleurs ou des anneaux sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faire cuire les biscuits crus pendant environ 10 minutes à 180 °C dans le four à chaleur tournante préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.