Fleurs de glace

Name: Fleurs de glace
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 300 g farine lisse; 100 g sucre; 50 g graisse de coco; sucre vanillé; zeste de citron; 200 g beurre; Nutella

Biscuits

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Temps de cuisson

10 min

Difficulté

Facile

Temps de préparation

10 Min

Description

Ces fleurs de glace sont une délicieuse pâtisserie, idéale pour la période de Noël. La pâte sablée est préparée dans le Thermomix® et garnie de Nutella. Après un court temps de refroidissement, les biscuits sont cuits au four. La préparation ne prend que 10 minutes, parfait pour une gâterie rapide et facile.

Ingrédients (7 ingrédients)

300 g farine lisse
100 g sucre
50 g graisse de coco
sucre vanillé
zeste de citron
200 g beurre
Nutella

Préparation (3 étapes)

Préparer la pâte sablée

Paramètre Thermomix®

2 min/Vitesse de pétrissage

Mettre 300 g de farine lisse, 100 g de sucre, 50 g de graisse de coco, le sucre vanillé, le zeste de citron et 200 g de beurre dans le bol et mélanger pendant 2 min./pétrin pour obtenir une pâte.

2 min

Refroidir la pâte

Envelopper la pâte dans du film alimentaire et la mettre au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

Cuire les fleurs de glace

Préchauffer le four à 180°C en chaleur supérieure/inférieure. Étaler la pâte et garnir de la garniture (Nutella). Former les fleurs de glace et les déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Cuire au four préchauffé pendant 7 à 10 minutes.