Crêpes de Pommes de Terre Savoureuses

Name: Crêpes de Pommes de Terre Savoureuses
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 800 g Pommes de terre; 1 cc Romarin (séché); 0.5 cc Sel; 1 cs Huile

Cuisine étudiante

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Temps de cuisson

30 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Cette recette Thermomix® pour Crêpes de Pommes de Terre Savoureuses est prête en 30 min et donne 4 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Ces crêpes de pommes de terre savoureuses sont un plat simple et rassasiant, parfait pour les étudiants ou comme repas rapide. Les pommes de terre sont hachées dans le Thermomix® et assaisonnées de romarin et de sel. La préparation dans le Thermomix® donne aux pommes de terre une consistance particulièrement fine. Je fais souvent ces crêpes de pommes de terre quand j'ai peu de temps, mais que j'ai quand même envie de manger quelque chose de chaud et de copieux. Elles sont également un excellent moyen d'utiliser les restes de pommes de terre. Elles sont délicieuses nature ou avec une touche de yaourt!

Ingrédients (4 ingrédients)

800 g Pommes de terre
1 cc Romarin (séché)
0.5 cc Sel
1 cs Huile

Préparation (4 étapes)

Préparer les pommes de terre

Éplucher 800 g de pommes de terre et les couper en tranches d'environ 0,5 cm d'épaisseur. Mettre les tranches de pommes de terre dans le bol de mixage.

Hacher les pommes de terre

Paramètre Thermomix®

5 sec/Vitesse 4

Ajouter 1 cuillère à café de romarin séché et 0,5 cuillère à café de sel aux tranches de pommes de terre dans le bol de mixage. Hacher 5 sec/vitesse 4. Pousser le tout vers le bas depuis le bord avec la spatule.

Ajouter l'huile et mélanger

Paramètre Thermomix®

10 sec/Linkslauf/Vitesse 2 Sens inverse

Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile et mélanger 10 sec/sens inverse/vitesse 2.

Préparer les pommes de terre sautées

Verser le mélange de pommes de terre dans une poêle appropriée et faire frire à feu moyen pendant environ 15 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées et cuites.