Soupe Gyros

Name: Soupe Gyros
Prep time: 20 min
Cook time: 1440 min
Total time: 1460 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g viande de gyros déjà assaisonnée; 500 ml Crème; 1 Paket Soupe à l'oignon; 1 pièce Poivron rouge; 1 pièce Poivron vert; 400 ml Sauce tsigane; 3 cs Sauce chili; 500 ml Eau; 1 boîte Maïs

Soupe

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Temps de cuisson

24 h 20 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Cette soupe Gyros est un plat principal copieux pour 4 personnes. La viande de gyros est revenue à la poêle et mélangée à de la crème. La soupe est préparée avec de la soupe à l'oignon, des poivrons, de la sauce tsigane, de la sauce chili et du maïs. Le temps de préparation est d'environ 20 minutes, plus le temps de refroidissement pendant la nuit. Idéal pour un déjeuner ou un dîner copieux.

Ingrédients (9 ingrédients)

500 g viande de gyros déjà assaisonnée
500 ml Crème
1 Paket Soupe à l'oignon
1 pièce Poivron rouge
1 pièce Poivron vert
400 ml Sauce tsigane
3 cs Sauce chili
500 ml Eau
1 boîte Maïs

Préparation (7 étapes)

Faire revenir la viande

Faire revenir la viande de gyros dans une poêle séparée jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Mettre de côté.

Préparer la soupe à l'oignon

Préparer la soupe à l'oignon selon les instructions sur l'emballage.

Mélanger la crème et la viande

Ajouter 500 ml de crème à la viande dans la poêle et mélanger. Laisser refroidir toute la nuit.

Hacher le paprika

Paramètre Thermomix®

3 sec/Vitesse 5

Couper 1 poivron rouge et 1 poivron vert en morceaux et les mettre dans le bol mélangeur. Hacher 3 sec./niveau 5.

3 sec

Faire cuire le paprika

Paramètre Thermomix®

5 min/100°C/Vitesse 1 100°C

Ajouter la soupe à l'oignon préparée et le paprika haché dans le bol mélangeur et cuire 5 min./100°C/niveau 1.

5 min

Ajouter le reste des ingrédients

Paramètre Thermomix®

10 min/100°C/Vitesse 1 100°C

Ajouter 400 ml de sauce tsigane, 3 cuillères à soupe de sauce chili, 500 ml d'eau et 1 boîte de maïs dans le bol mélangeur et mélanger avec le mélange gyros-crème. Porter à ébullition 10 min./100°C/niveau 1.

10 min