Savoureuse soupe de patates douces à la chorizo

Name: Savoureuse soupe de patates douces à la chorizo
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 600 g Patates douces; 250 g Céleri-rave; 2 pièce Carottes; 1 pièce Oignon; 2 cs Beurre; 1 l Bouillon de légumes; 2 Stiele Coriandre; 150 g Saucisse chorizo; 1 cs Huile; selon goût Sel; selon goût Poivre

Soupe

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Temps de cuisson

50 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

40 Min

Cette recette Thermomix® pour Savoureuse soupe de patates douces à la chorizo est prête en 50 min et donne 4 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Cette soupe de patates douces avec une touche d'épice est un vrai régal ! J'aime particulièrement la préparer en automne, lorsque les patates douces sont de saison. La combinaison de la douceur des pommes de terre, du céleri épicé et des chips de chorizo croquantes est tout simplement imbattable. La préparation dans le Thermomix® est super simple et rapide, de sorte que vous pouvez toujours déguster un repas délicieux et réchauffant après une longue journée. Si vous n'aimez pas les plats trop épicés, vous pouvez réduire la quantité de chorizo. Une recette préférée absolue, qui est toujours bien accueillie par les amis et la famille !