Pizza Riche en Protéines
Pizza
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Temps de cuisson
1 h
Portions
2
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 Min
Description
Une pizza savoureuse et riche en protéines, facile à préparer pour un repas sain et gourmand.
Ingrédients (6 ingrédients)
-
130 g Farine
-
150 g Quark
-
6 g Levure chimique
-
1 Becher Tomates concassées ou concentré de tomates avec de l'eau
-
Épices
-
1 Stück Mozzarella Light
Préparation (3 étapes)
Préparer la pâte
Mettre la farine, le Quark et la levure chimique dans le bol mélangeur et pétrir pendant 2 min./Knetstufe pour former une pâte.
Étaler et garnir la pâte
Étaler la pâte sur un plan de travail fariné et la déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Mélanger les tomates concassées ou le concentré de tomates avec de l'eau et les épices, puis répartir sur la pâte.
Garnir et cuire la pizza
Répartir la Mozzarella Light et le fromage râpé sur la pâte. Cuire la pizza au four préchauffé à 180°C en chaleur supérieure/inférieure pendant 40 minutes.
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