Petites Crêpes
Gâteaux
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Temps de cuisson
15 min
Portions
12
Difficulté
Facile
Temps de préparation
10 Min
Description
Ces crêpes riches en protéines sont rapidement préparées avec le Thermomix®. Les ingrédients principaux sont les œufs, le fromage blanc et une poudre de protéine au choix. En seulement 15 minutes, environ 12 petites crêpes sont prêtes. Idéal comme petit-déjeuner riche en protéines, dessert léger ou pour après l'entraînement.
Ingrédients (4 ingrédients)
-
4 Stück Œufs
-
250 g Fromage blanc
-
60 g Triple protéine en poudre vanille ou chocolat, sucré, cannelle
-
1 TL Levure chimique
Préparation (3 étapes)
Mélanger les œufs et le fromage blanc
Mettre les œufs, le fromage blanc et la cannelle dans le bol mixeur et mélanger 20 sec./vitesse 3.
Mélanger le Triple protéine en poudre et la levure chimique
Ajouter le Triple protéine en poudre et la levure chimique et mélanger 10 sec./vitesse 2.
Faire cuire les crêpes
Chauffer une poêle antiadhésive. À l'aide d'une cuillère, verser trois petites quantités de pâte plates côte à côte dans la poêle et faire cuire les crêpes côte à côte. Retourner les galettes lorsque la pâte forme des bulles et que le bord devient légèrement brunâtre. Faire cuire environ 3 minutes de chaque côté à température moyenne.
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