Gâteau au fromage et au citron
Gâteaux
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Temps de cuisson
50 min
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 Min
Ingrédients (14 ingrédients)
-
200 g Biscuits au beurre
-
150 g Beurre, fondu
-
500 g Quark
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100 ml Huile
-
1 Stück Citron, jus de
-
2 Stück Oeufs
-
1 Päckchen Pudding à la vanille
-
250 ml Lait
-
150 g Sucre
-
1 Päckchen Sucre vanillé
-
1 Päckchen Glaçage pour gâteaux, clair
-
2 EL Sucre
-
200 ml Eau
-
1 Päckchen Sucre citronné
Préparation (6 étapes)
Préparer le fond
Mettre 200 g de biscuits au beurre dans le bol mixeur et hacher 5 sec./vitesse 5. Ajouter 150 g de beurre fondu et mélanger 10 sec./vitesse 3. Verser la masse dans un moule à charnière et bien tasser.
Préparer la crème
Mettre 500 g de Quark, 100 ml d'huile, le jus d'un citron, 2 œufs, 1 sachet de pudding à la vanille, 250 ml de lait, 150 g de sucre et 1 sachet de sucre vanillé dans le bol mixeur et mélanger 30 sec./vitesse 4.
Verser la crème sur le fond
Verser la crème sur le fond préparé dans le moule à charnière.
Préparer le glaçage
Mettre 1 sachet de glaçage pour gâteaux clair, 2 cuillères à soupe de sucre et 200 ml d'eau dans le bol mixeur et mélanger 10 sec./vitesse 4. Ajouter ensuite 1 sachet de sucre citronné et mélanger à nouveau 5 sec./vitesse 3.
Verser le glaçage sur le gâteau
Répartir uniformément le glaçage sur la crème.
Cuisson
Faire cuire le gâteau au four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes.
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