Lentilles Grillées aux Épices

Name: Lentilles Grillées aux Épices
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 250 g Lentilles cuites; 20 ml Huile d'olive vierge extra; 20 g Paprika doux; 15 g Paprika fumé; 10 g Oignon en poudre; 5 g Cannelle moulue; 1 al gusto Sel; 1 al gusto Poivre

Apéritifs

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Temps de cuisson

25 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Description

Ces lentilles grillées aux épices sont un snack végan parfait à déguster à tout moment. La combinaison de paprika doux et fumé, d'oignon en poudre et de cannelle crée une saveur unique et délicieuse. Elles sont très faciles à préparer et peuvent être dégustées seules ou en accompagnement. Je les prépare souvent pour grignoter quelque chose de sain entre les repas ou pour servir d'apéritif lors de réunions informelles. Une bouchée croustillante et pleine de saveur que vous adorerez ! De plus, elles sont riches en protéines et en fibres, ce qui en fait une option nutritive et rassasiante.

Ingrédients (8 ingrédients)

250 g Lentilles cuites
20 ml Huile d'olive vierge extra
20 g Paprika doux
15 g Paprika fumé
10 g Oignon en poudre
5 g Cannelle moulue
1 al gusto Sel
1 al gusto Poivre

Préparation (2 étapes)

Mélanger les lentilles avec de l'huile et des épices

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 3

Dans le bol du Thermomix, ajouter les lentilles déjà cuites, l'huile d'olive vierge extra, le paprika doux, le paprika fumé, l'oignon en poudre, la cannelle moulue, le sel et le poivre au goût. Bien mélanger tous les ingrédients pendant 10 secondes à vitesse 3.

Faire griller les lentilles

Étaler les lentilles mélangées dans la friteuse à air en une seule couche. Si nécessaire, faire griller en plusieurs fois pour s'assurer que toutes les lentilles cuisent uniformément. Faire griller pendant 10 minutes à 180°C.