Mélange d'épices pour pâtes fait maison

Description

Avec le Thermomix®, réalisez un mélange d'épices aromatique et végan pour pâtes en seulement 5 minutes. La base est composée de tomates séchées, de granulés d'oignon et d'ail, ainsi que d'herbes méditerranéennes telles que le basilic, l'origan, le thym et le romarin. Idéal pour ceux qui souhaitent agrémenter leurs plats de pâtes avec un mélange d'épices fait maison et sans gluten et constituer une petite réserve. Ce mélange d'épices est un excellent complément à la cuisine italienne légère.

Ingrédients (12 ingrédients)

• 2 EL tomates séchées, conservées dans l'huile, égouttées
• 1 EL granulés d'oignon
• 1 EL granulés d'ail
• 1 EL basilic, séché
• 1 EL origan, séché
• 1 EL thym, séché
• 1 TL romarin, séché
• 1 TL sel
• 0.5 TL poivre noir, fraîchement moulu
• 0.5 TL piments rouges séchés
• 0.5 TL graines de céleri
• 0.25 TL graines de moutarde

Préparation (2 étapes)

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