Mini Tourtes au Poulet et aux Légumes

Mini Tourtes au Poulet et aux Légumes

Plat en Casserole

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Temps de cuisson

48 min

Portions

12

Difficulté

Facile

Temps de préparation

30 Min

Description

Ces mini tourtes au poulet et aux légumes sont un plat copieux et satisfaisant, parfait pour un brunch, un déjeuner ou comme collation. J'aime les faire quand j'ai des restes de poulet cuit. La préparation est très simple et très rapide avec le Thermomix®. La garniture de poulet, de légumes et de crème de soupe est crémeuse et délicieuse, et le fromage ajoute une belle croûte. Elles peuvent être préparées à l'avance et cuites juste avant de servir. Une recette absolument préférée, qui est toujours bien accueillie par les petits et les grands !

Ingrédients (8 ingrédients)

  • spray de cuisson antiadhésif
  • 12 pièce biscuits de pâte réfrigérée, nature ou babeurre, plus riches en matières grasses
  • 1.5 cups poulet cuit en cubes
  • 1.5 cups légumes mélangés surgelés, décongelés
  • 1 boîte crème condensée de soupe au poulet
  • sel
  • poivre noir moulu
  • 0.75 cups fromage Cheddar râpé

Préparation (6 étapes)

1

Préchauffer le four et préparer le moule à muffins

Préchauffer le four à 175°C (350°F). Vaporiser un moule à muffins à 12 cavités avec un spray de cuisson antiadhésif.

2

Préparer la pâte

Vaporiser légèrement une surface de travail plane avec un spray de cuisson antiadhésif. Aplatir chaque biscuit de pâte en un cercle de 15 à 18 cm (6 à 7 pouces) sur la surface préparée. Couvrir de film plastique et laisser reposer.

3

Hacher le poulet

Paramètre Thermomix®
5 sec/Vitesse 4

Couper 1 ½ tasse de poulet cuit en dés et placer dans le bol mélangeur. Hacher 5 sec/vitesse 4. Transférer dans un bol.

5
4

Mélanger les légumes et la soupe

Ajouter 1 ½ tasse de légumes mélangés surgelés décongelés et 1 boîte (10,5 onces) de crème de soupe au poulet condensée dans le bol avec le poulet. Bien mélanger. Assaisonner avec du sel et du poivre.

5

Remplir les moules à muffins

Retirer la pellicule plastique de la pâte. Presser chaque cercle de pâte dans le fond et sur les côtés des moules à muffins préparés. Répartir le mélange de poulet dans les moules à pâte. Saupoudrer de fromage Cheddar râpé.

6

Cuire

Cuire au four préchauffé pendant 15 à 18 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient chauds et bouillonnants.

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Créé par

Emma Lewis

Emma Lewis

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