Moelleux Gâteau Marbré

Name: Moelleux Gâteau Marbré
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 250 g Sucre; 4 Stück Œufs; 125 ml Huile; 125 ml Lait; 300 g Farine; 1 Päckchen Levure chimique; 1 EL Cacao; 1 EL Lait

Gâteau

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Temps de cuisson

1 h

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

„Moelleux Gâteau Marbré“ mise sur le sucre, les œufs, l'huile, le lait, la farine pour un arôme harmonieux. En environ 60 minutes, le plat est prêt à être servi. La quantité est suffisante pour environ 12 portions, idéal pour partager. Convient de manière flexible à différents styles d'alimentation. Les étapes Thermomix® garantissent des textures précises et des résultats reproductibles. Conseil : arrondir la finition avec des herbes fraîches ou du citron.

Ingrédients (8 ingrédients)

250 g Sucre
4 Stück Œufs
125 ml Huile
125 ml Lait
300 g Farine
1 Päckchen Levure chimique
1 EL Cacao
1 EL Lait

Préparation (5 étapes)

Fouetter le sucre et les œufs jusqu'à consistance mousseuse

Paramètre Thermomix®

3 min/Vitesse 4

Mettre 250 g de sucre et 4 œufs dans le bol mixeur et fouetter pendant 3 min/vitesse 4.

3 min

Ajouter l'huile et le lait

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 3

Ajouter 125 ml d'huile et 125 ml de lait et mélanger pendant 20 sec/vitesse 3.

20 sec

Mélanger la farine et la levure chimique et mélanger

Paramètre Thermomix®

30 sec/Vitesse 3

Mélanger 300 g de farine et 1 sachet de levure chimique, verser dans le bol mixeur et mélanger pendant 30 sec/vitesse 3.

30 sec

Diviser la pâte et ajouter le cacao

Paramètre Thermomix®

15 sec/Vitesse 3

Verser la moitié de la pâte dans un autre saladier. Mettre 1 cuillère à soupe de cacao et 1 cuillère à soupe de lait dans le bol mixeur et mélanger pendant 15 sec/vitesse 3.

15 sec

Cuire le gâteau marbré

Verser alternativement la pâte claire et la pâte foncée dans un moule à gâteau graissé et marbrer avec une fourchette. Cuire au four préchauffé à 180°C en chaleur supérieure/inférieure pendant environ 40 minutes.