Muffins au gâteau au fromage avec mandarines

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Gâteau

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Temps de cuisson

45 min

Portions

12

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Description

De délicieux muffins au gâteau au fromage avec des mandarines.

Ingrédients (6 ingrédients)

  • 250 g Quark maigre (20 %)
  • 250 g Yaourt (3,5 %)
  • 2 Stück Œufs
  • 100 g Érythrite
  • 1 Päckchen Poudre de pudding à la vanille
  • 90 g Mandarines (en conserve, sans sucre)

Préparation (4 étapes)

1

Préparer les ingrédients

Égoutter les mandarines. Préparer les moules à muffins.

2

Préparer la pâte

Paramètre Thermomix®
30 sec/Vitesse 4

Mettre le quark maigre, le yaourt, les œufs, l'érythrite et la poudre de pudding à la vanille dans le bol mélangeur et mélanger pendant 30 sec/vitesse 4.

30 sec
3

Garnir les muffins

Verser la pâte dans les moules à muffins et enfoncer 2 morceaux de mandarine dans chaque muffin.

4

Cuisson

Faire cuire les muffins au four préchauffé à 160°C à chaleur tournante pendant environ 30 minutes.

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