Biscuits sablés

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Temps de cuisson

45 min

Difficulté

Facile

Temps de préparation

30 Min

Description

Ces biscuits sablés sont un classique pour la période de Noël. La recette est facile à préparer et convient parfaitement pour un après-midi agréable en famille. Les biscuits peuvent être décorés à volonté. Le temps de préparation est d'environ 45 minutes.

Ingrédients (12 ingrédients)

  • 500 g Farine
  • 250 g Sucre
  • 250 g Beurre
  • 2 pièce Œufs
  • 1 sachet Sucre vanillé
  • 0.5 sachet Levure chimique
  • Jaune d'œuf
  • Vermicelles de sucre
  • Vermicelles de chocolat
  • Noix
  • Amandes
  • Sucre perlé

Préparation (3 étapes)

1

Mélanger les ingrédients et faire la pâte

Paramètre Thermomix®
2 min/Vitesse de pétrissage

Mettre 500 g de farine, 250 g de sucre, 250 g de beurre, 2 œufs et 1 sachet de sucre vanillé et 1/2 sachet de levure chimique dans le bol mélangeur et pétrir le tout pendant 2 min./mode pétrin pour obtenir une pâte.

2 min
2

Étaler la pâte et découper les biscuits

Étaler la pâte et découper les formes souhaitées.

3

Garnir et cuire les biscuits

Déposer les biscuits sur une plaque de cuisson graissée, badigeonner de jaune d'œuf et décorer à volonté avec des vermicelles de sucre, des vermicelles de chocolat ou avec des noix, des amandes ou du sucre perlé. Cuire au four préchauffé pendant environ 15 minutes à 200°C.

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Allergènes

  • Blé
  • Œufs
  • Lait
  • Amandes
  • Noisettes
  • Noix

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