Gratin de pâtes aux tomates cerises et à la mozzarella

Cuisine étudiante

Enregistrer la recette

Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.

Se connecter gratuitement Créer un nouveau compte

Ou utilisez l'app MixBuch :

Bientôt disponible !

Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.

Essai terminé

Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !

Passer à Premium

À partir de 1,49 €/mois

Temps de cuisson

25 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Description

Ce plat de pâtes simple aux tomates cerises et à la mozzarella est un plat principal rapide et délicieux, idéal pour la cuisine étudiante. La préparation ne prend qu'environ 25 minutes et est conçue pour 2 portions. Avec des ingrédients frais et le Thermomix®, ce plat végétarien est un jeu d'enfant. Parfait pour une soirée détendue ou comme repas rapide après l'université.

Ingrédients (9 ingrédients)

500 g Pâtes
2 Stück Oignon petit
350 g Tomates cerises
1 EL Huile d'olive
400 g Tomates concassées
200 ml Crème pour cuisiner
2 EL Basilic haché - surgelé
200 g Mozzarella
1 Prise Sel et poivre

Préparation (8 étapes)

Four

Préchauffer le four à 180 degrés

Hacher l'oignon, couper les tomates cerises en deux

Paramètre Thermomix®

3 sec/Vitesse 5

Mettre 2 petits oignons dans le bol mélangeur et hacher 3 sec./niveau 5. Couper les tomates cerises en deux et mettre de côté

3 sec

Faire revenir l'oignon

Paramètre Thermomix®

3 min/120°C/Vitesse 1 120°C

Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive aux oignons hachés dans le bol mélangeur et faire revenir 3 min./120°C/niveau 1.

3 min

Ajouter les tomates concassées

Paramètre Thermomix®

5 min/100°C/Vitesse 1 100°C

Ajouter 400 g de tomates concassées dans le bol mélangeur et cuire 5 min./100°C/niveau 1.

5 min

Ajouter la crème et le basilic

Paramètre Thermomix®

2 min/90°C/Vitesse 1 90°C

Ajouter 200 ml de crème pour cuisiner et 2 cuillères à soupe de basilic haché (surgelé) dans le bol mélangeur et laisser mijoter 2 min./90°C/niveau 1.

2 min

Assaisonner

Assaisonner avec du sel et du poivre

Cuire les pâtes

Pendant ce temps, faire cuire 500 g de pâtes dans de l'eau salée selon les instructions sur l'emballage.

Mettre les pâtes, les tomates cerises et la mozzarella dans un plat à gratin

Paramètre Thermomix®

1 min/60°C/Vitesse douce 60°C Sens inverse

Égoutter les pâtes cuites et les verser dans un plat à gratin avec les tomates cerises coupées en deux. Ajouter 200 g de mozzarella et cuire au four à 180 degrés pendant 20 minutes

1 min