Paquets de Taco-Burger avec Pommes de Terre

Name: Paquets de Taco-Burger avec Pommes de Terre
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 pièce papier d'aluminium robuste; 1 pound bœuf haché maigre; 0.5 tasse chapelure nature; 0.25 tasse lait; 2 tablespoons mélange d'assaisonnement pour tacos; 2 pièce pommes de terre à cuire, pelées et coupées en dés; 1 tasse salsa; 0.5 tasse fromage Cheddar râpé

Plat Principal

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Temps de cuisson

45 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ces paquets de Taco-Burger sont un véritable succès pour chaque barbecue ! Le bœuf haché juteux, assaisonné d'un mélange de tacos piquant, s'harmonise parfaitement avec les tendres dés de pommes de terre et la salsa fruitée. Le tout est complété par une bonne portion de fromage Cheddar fondu. La préparation est un jeu d'enfant et les paquets peuvent être préparés directement sur le gril. Un plat idéal pour des soirées d'été simples entre amis et en famille. Les pommes de terre deviennent merveilleusement tendres et absorbent l'arôme de la salsa. Tout simplement délicieux !

Ingrédients (8 ingrédients)

4 pièce papier d'aluminium robuste
1 pound bœuf haché maigre
0.5 tasse chapelure nature
0.25 tasse lait
2 tablespoons mélange d'assaisonnement pour tacos
2 pièce pommes de terre à cuire, pelées et coupées en dés
1 tasse salsa
0.5 tasse fromage Cheddar râpé

Préparation (6 étapes)

Préparer les pommes de terre

Peler 2 pommes de terre à cuire, les couper en dés et les mettre dans un bol.

Ajouter la salsa

Ajouter 1 cup de Salsa aux pommes de terre dans le bol et mélanger.

Préparer la viande hachée

Mettre 1 pound de bœuf haché maigre, ½ cup de chapelure nature, ¼ cup de lait et 2 tablespoons de mélange d'assaisonnement pour tacos dans un bol et bien mélanger. Former 4 galettes de hamburger.

Remplir les paquets

Préparer quatre morceaux de 12x18-inch de papier d'aluminium robuste. Placer une galette sur chaque morceau, recouvrir d'un quart du mélange de pommes de terre et de salsa et d'un quart du fromage Cheddar.

Fermer les paquets

Fermer soigneusement chaque paquet avec des doubles plis, en laissant suffisamment d'espace pour la dilatation thermique.

Griller

Placer les paquets avec le côté de la couture vers le haut sur le gril préchauffé. Couvrir le gril et faire griller les paquets pendant environ 25 minutes en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce que les galettes soient cuites et les pommes de terre tendres. La température à cœur doit être d'au moins 71°C.