Pommes de terre vapeur

Name: Pommes de terre vapeur
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Ingredients: 700 g Eau; 1 cc Sel; 800 g Pommes de terre, à chair ferme avec la peau, de taille moyenne (si possible de taille identique)

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Temps de cuisson

40 min

Difficulté

Facile

Temps de préparation

5 Min

Description

Cette recette montre comment cuire à la vapeur des pommes de terre à chair ferme dans le Thermomix®. Les pommes de terre sont cuites avec leur peau dans le Varoma et constituent un accompagnement simple et économique. Idéal dans le cadre d'un plat principal ou en accompagnement de divers plats.

Ingrédients (3 ingrédients)

700 g Eau
1 cc Sel
800 g Pommes de terre, à chair ferme avec la peau, de taille moyenne (si possible de taille identique)

Préparation (3 étapes)

Mettre l'eau et le sel dans le bol de mixage

Mettre 700 g d'eau et 1 c. à café de sel dans le bol de mixage.

Cuire les pommes de terre dans le Varoma

Paramètre Thermomix®

35 min/Varoma/Vitesse 1 Varoma

Mettre le récipient Varoma en place, peser 800 g de pommes de terre avec la peau, de taille moyenne (si possible de taille identique), fermer le Varoma et cuire 35 Min./Varoma/vitesse 1.

35 min