Pommes de terre cuites au four en papier d'aluminium
Cuisine étudiante
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Temps de cuisson
1 h 10 min
Portions
4
Difficulté
Facile
Temps de préparation
15 Min
Description
Les pommes de terre cuites au four en papier d'aluminium sont un plat simple et copieux du Thermomix®, idéal pour la cuisine étudiante. Les principaux ingrédients sont les pommes de terre farineuses et l'huile d'olive, agrémentées de sel et de poivre. La préparation prend 70 minutes au total, dont seulement 15 minutes de travail actif. La recette est végétarienne, sans gluten et donne 4 portions, parfaites comme plat principal ou accompagnement.
Ingrédients (4 ingrédients)
-
4 Stück grosses pommes de terre - à chair farineuse
-
4 TL huile d'olive raffinée
-
nach Geschmack Sel
-
nach Geschmack Poivre
Préparation (5 étapes)
Préchauffer le four
Préchauffer le four à 220 degrés en chaleur supérieure et inférieure. Il s'agit d'une étape de préparation sans réglage Thermomix.
Préparer le papier d'aluminium
Découper 4 carrés de papier d'aluminium pour envelopper les pommes de terre. Il s'agit d'une étape de préparation sans réglage Thermomix.
Préparer les pommes de terre
Bien laver et sécher 4 grosses pommes de terre à chair farineuse. Ensuite, piquer plusieurs fois les pommes de terre avec une fourchette. Il s'agit d'une étape de préparation sans réglage Thermomix.
Assaisonner les pommes de terre
Mettre les pommes de terre préparées sur un morceau de papier d'aluminium chacune. Ajouter 4 cuillères à café d'huile d'olive raffinée dans le bol mixeur et mélanger 3 sec/vitesse 3. Badigeonner les pommes de terre avec l'huile épicée et assaisonner avec du sel et du poivre.
Envelopper et cuire les pommes de terre
Envelopper fermement les pommes de terre dans le papier d'aluminium et cuire au four pendant 50-55 minutes sur la grille du milieu dans le four préchauffé. Il s'agit d'une cuisson au four et ne se fait pas dans le Thermomix.
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