Poulet Tropical au Fruit de la Passion

Poulet Tropical au Fruit de la Passion

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Temps de cuisson

40 min

Portions

4

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ce Poulet Tropical au Fruit de la Passion est une explosion de saveurs qui vous transportera directement dans les Caraïbes. La combinaison du poulet juteux avec la sauce aigre-douce de fruit de la passion et la touche salée de la sauce soja est tout simplement irrésistible. Je le prépare souvent pour les dîners d'été entre amis, c'est toujours un succès ! La recette est très simple et rapide à faire, parfaite pour les jours où vous ne voulez pas passer beaucoup de temps dans la cuisine. De plus, il peut être accompagné de riz blanc ou de purée de pommes de terre, comme vous le souhaitez ! Essayez-le, vous ne le regretterez pas !

Ingrédients (6 ingrédients)

  • 1 kilo poulet
  • 200 ccs jus de fruit de la passion sucré concentré
  • 200 ccs sauce de soja
  • 1 pièce oignon en rondelles
  • 60 ccs huile
  • 1 pincée poivre noir

Préparation (5 étapes)

1

Hacher l'oignon

Paramètre Thermomix®
3 sec/Vitesse 5

Placer l'oignon en rondelles dans le bol du Thermomix et hacher pendant 3 secondes à vitesse 5.

3
2

Faire revenir l'oignon

Paramètre Thermomix®
5 min/120°C/Vitesse 1 120

Ajouter l'huile dans le bol du Thermomix et faire revenir l'oignon pendant 5 minutes à 120°C en vitesse 1.

300
3

Dorer le poulet

Dans une poêle à part, dorer les morceaux de poulet dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient bien scellés de tous les côtés. Réserver.

4

Ajouter les ingrédients au Thermomix

Ajouter au bol du Thermomix l'oignon revenu, le poulet doré, le jus de fruit de la passion sucré concentré, la sauce de soja et le poivre noir.

5

Cuire le poulet

Paramètre Thermomix®
20 min/100°C/Vitesse 1 100

Cuire à couvert pendant 20 minutes à 100°C en vitesse 1.

1200

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Créé par

Laura Gomez

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