Riz Mexicain à la Salsa

Name: Riz Mexicain à la Salsa
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g Riz basmati; 250 ml Salsa; 600 ml Bouillon de légumes ou de poulet; 1 botte Coriandre

Salade de riz ou de pâtes

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Temps de cuisson

20 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

5 Min

Description

Ce riz mexicain à la salsa est un vrai régal ! J'adore le préparer en accompagnement de tacos ou de burritos, mais il est aussi délicieux seul. La recette est très simple et rapide à préparer, parfaite pour après le travail. La salsa donne au riz un goût épicé et une belle couleur. Si vous n'aimez pas les plats trop épicés, vous pouvez utiliser une salsa plus douce. C'est une de mes recettes préférées, qui est toujours très appréciée !

Ingrédients (4 ingrédients)

250 g Riz basmati
250 ml Salsa
600 ml Bouillon de légumes ou de poulet
1 botte Coriandre

Préparation (3 étapes)

Mélanger le riz et la salsa

Paramètre Thermomix®

3 min/100°C/Vitesse 1 100

Mettre 250g de riz basmati et 250ml de salsa dans le bol mélangeur et chauffer pendant 3 min./100°C/vitesse 1.

180

Ajouter le bouillon et cuire

Paramètre Thermomix®

12 min/100°C/Vitesse douce 100 Sens inverse

Ajouter 600ml de bouillon de légumes ou de poulet et cuire pendant 12 min./100°C/vitesse mijotage/sens inverse. Laisser reposer le riz dans le bol mélangeur pendant 5 minutes après la cuisson.

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