Biscuits Protéinés au Beurre de Cacahuète

Name: Biscuits Protéinés au Beurre de Cacahuète
Prep time: 15 min
Cook time: 9 min
Total time: 24 min
Yield: 36 Portions
Ingredients: 1 tasse beurre de cacahuète lisse; 1 pièce gros œuf; 1 dash extrait de vanille (Facultatif); 0.66666666666667 tasse sucre blanc; 0.5 tasse protéine de lactosérum en poudre; 0.25 cc sel

Biscuits

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Temps de cuisson

24 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 min

Cette recette Thermomix® pour Biscuits Protéinés au Beurre de Cacahuète est prête en 24 min et donne 36 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Ces biscuits protéinés au beurre de cacahuète sont un succès absolu pour tous ceux qui aiment les douceurs riches en protéines ! J'adore les faire quand j'ai besoin d'une petite collation nutritive après le sport. La préparation est très simple et rapide grâce au Thermomix®. Les biscuits sont agréablement moelleux et ont un goût intense de beurre de cacahuète. Parfaits pour une petite faim entre les repas ou comme récompense sucrée après une journée fatigante. Ils sont non seulement délicieux, mais fournissent également une bonne dose de protéines. Une recette absolument préférée !

Ingrédients (6 ingrédients)

1 tasse beurre de cacahuète lisse
1 pièce gros œuf
1 dash extrait de vanille (Facultatif)
0.66666666666667 tasse sucre blanc
0.5 tasse protéine de lactosérum en poudre
0.25 cc sel

Préparation (5 étapes)

Préchauffer le four

Préchauffer le four à 165 degrés C (325 degrés F). Cette étape n'implique pas le Thermomix.

Mélanger les ingrédients

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 3

Ajouter 1 tasse de beurre de cacahuète lisse, 1 gros œuf et 1 trait d'extrait de vanille (Facultatif) dans le bol du Thermomix. Mélanger pendant 20 Sec./Stufe 3.

Ajouter d'autres ingrédients

Paramètre Thermomix®

30 sec/Vitesse 4

Ajouter ⅔ tasse de sucre blanc, ½ tasse de protéine de lactosérum en poudre et ¼ cuillère à café de sel dans le bol du Thermomix. Mélanger pendant 30 Sec./Stufe 4.

Former les biscuits

Prélever le mélange avec une cuillère à soupe et rouler en boules de 3/4 de pouce. Placer sur des plaques à pâtisserie non graissées, à environ 1/2 pouce d'intervalle. Aplatir chaque biscuit à 1/4 de pouce d'épaisseur avec une fourchette. Cette étape n'implique pas le Thermomix.

Cuire les biscuits

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur les bords, environ 6 minutes. Laisser refroidir pendant au moins 3 minutes avant de transférer sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement. Cette étape n'implique pas le Thermomix.