Salade de quinoa colorée au fromage de berger
Salade
Enregistrer la recette
Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.
Ou utilisez l'app MixBuch :
Bientôt disponible !
Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.
Essai terminé
Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !
Passer à PremiumÀ partir de 1,49 €/mois
Temps de cuisson
30 min
Portions
4
Difficulté
Facile
Temps de préparation
15 Min
Description
Cette salade de quinoa est un point culminant absolu, surtout en été ! La combinaison du quinoa à la saveur de noisette, de l'avocat crémeux, de la roquette épicée et du fromage de berger salé est tout simplement imbattable. La préparation est super facile et rapide, elle est donc parfaite pour un déjeuner léger ou comme accompagnement de grillades. Je la fais souvent quand il faut faire vite et elle est toujours bien accueillie. La salade est végétarienne et peut également être bien préparée.
Ingrédients (10 ingrédients)
-
200 g Quinoa noir
-
1 pièce Avocat
-
100 g Roquette
-
200 g Tomates cerises
-
200 g Fromage de berger
-
3 pièce Oignons nouveaux
-
10 cs Huile d'olive
-
7 cs Aceto balsamicoweiß
-
1 gousse Ail
-
1 cs Miel
Préparation (5 étapes)
Cuire le quinoa
Rincer 200 g de quinoa à l'eau froide et verser dans le bol mixeur. Ajouter 500 ml d'eau salée et laisser mijoter 15 min/100°C/vitesse 1 sans le gobelet doseur jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.
Préparer les légumes
Pendant la cuisson du quinoa, couper en petits morceaux 1 avocat, 100 g de roquette, 200 g de tomates cerises, 200 g de fromage de berger et 3 oignons nouveaux et mettre de côté.
Hacher l'ail
Mettre 1 gousse d'ail dans le bol mixeur et hacher 3 sec/vitesse 7.
Préparer la vinaigrette
Ajouter 10 cuillères à soupe d'huile d'olive, 7 cuillères à soupe d'Aceto balsamicoweiß, 1 cuillère à soupe de miel, du sel et du poivre à l'ail haché dans le bol mixeur et mélanger 10 sec/vitesse 3.
Mélanger la salade
Verser le quinoa refroidi dans un saladier et mélanger avec les légumes et le fromage préparés. Verser la vinaigrette du bol mixeur sur la salade et mélanger légèrement.
Fini de cuisiner ? Super ! 🎉
Partagez votre résultat avec la communauté et téléchargez l'app MixBuch !
Plus d'images
Créé par
Marie Müller
1
Rezept
0
Kochbücher
Source
URL
Site web externe
Allergènes
- Lait
TOUTES les fonctionnalités dans l'app
Téléchargez l'app MixBuch et enregistrez des recettes hors ligne – y compris MiaMix.
• Créez vos propres recettes – à partir de photo, URL ou texte
• Vos favoris toujours avec vous – même hors ligne
• Vos propres livres de recettes et plan hebdomadaire sur votre téléphone
• Notifications push pour les nouvelles recettes et mises à jour MiaMix
• MiaMix : Assistant culinaire IA avec étapes précises pour Thermomix®
Bientôt disponible !
Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.
Recettes similaires
Basé sur la catégorie et les tags
Salade estivale aux haricots et aux poires
Salade
Salade estivale de concombres et tomates
Salade
Salade d'été aux tomates et à l'avocat
Salade
Salade estivale de gnocchis aux tomates
Salade
Salade estivale de haricots et maïs
Salade
Salade de quinoa aux saveurs orientales
Salade
Salade de Couscous aux Agrumes et aux Herbes Fraîches
Salade
Salade colorée à emporter
Salade